Я список беляшей прочел до половины
Сидели мы намедни с друзьями, обедали жарким воскресным днем пивом и шаурмой (потом было пиво и сэндвичи, а еще через полчаса — пиво и бургеры). И нечаянно начали вдруг подумали, что башкирской аутентичной кухни нет вовсе, если исключить все татарские, тюркские супы и учпочмаки.
Вот что пишет сайт Викивояж "Башкирская выпечка — это, суть, татарские пирожки, сделанные чуть грубее и лишённые некоторых приправ"
https://ru.wikivoyage.org/wiki/%D0%A3%D1%84%D0%B0
Только казылык и вяленный гусь нас спасает. Все остальное – заимствованное. Поэтому давайте будем честно считать, что идея создания ресторанов с национальной кухней по своей сути является чистейшим обманом клиентов. Если только в них не будет строго конина и гусь.
Ну или обоснуйте!!!
Пы.Сы. Помнится мне, что я задавался здесь уже немного похожим вопросом перед саммитами. Но он был только похож по форме, а не по содержанию!!
Вот что пишет сайт Викивояж "Башкирская выпечка — это, суть, татарские пирожки, сделанные чуть грубее и лишённые некоторых приправ"
https://ru.wikivoyage.org/wiki/%D0%A3%D1%84%D0%B0
Только казылык и вяленный гусь нас спасает. Все остальное – заимствованное. Поэтому давайте будем честно считать, что идея создания ресторанов с национальной кухней по своей сути является чистейшим обманом клиентов. Если только в них не будет строго конина и гусь.
Ну или обоснуйте!!!
Пы.Сы. Помнится мне, что я задавался здесь уже немного похожим вопросом перед саммитами. Но он был только похож по форме, а не по содержанию!!
