?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Любовь и голуби

Три лифта. Мы монтировали три лифта в панельном доме, состоящем из секций разной этажности – пять, семь и девять, но могу ошибаться. Монтировали неспешно, постоянно прерываясь на пиво и пляж под боком, благо дом стоял впритык в Сипайловской набережной. Часто задерживались на пляже до темноты, поигрывая в карты, жаря харам и поглядывая на прекрасных местных поселянок, мило поправляющих мокрые тряпочки, не убоявшихся осесть в этом диком и отсталом от эволюционной поступи, районе.

После одной из таких задержек, когда куриная слепота сковала наши телодвижения и мы брели гусиным шагом к вагончику, держась за полотенце друг друга (это не эвфемизм, не обольщайтесь), навстречу к нам выскочил поджарый старикан шестидесяти лет, ярко горя выпученными глазами и щелкая нездоровой улыбкой зожника.



Он подождал, пока мы влезли в вагончик, переоделись в гражданское и путем шантажа и стояния на коленях (пятнадцать тысяч рублей, если уж быть точным) взял с нас согласие на оборудование в его дворе голубятни.

Мы сварили ее за выходные, старикан приволок четыре шевелящихся мешка, развязал их и выпустил в недра голубятни несколько десятков диковинных и странных птиц. Да, они были похожи на голубей, но в тоже время – не совсем. По крайней мере, больше на улицах я таких не видел.

Само собой , кроме оговоренной платы за наш нелегкий интеллектуальный труд, оставляющий мозоли на руках и загар вокруг сварочной маски, старикан решил проставиться. Зашли мы у в его сухую квартирку практически без мебели, сели на кухне, он разрешил курить. На стол воздвиглась запотевшая пара Тантаны и тарелка с невообразимо вкуснейшим жаренным темным мясом. Настолько вкуснейшим, что через пятнадцать минут старикан жарил уже вторую сковороду, чему-то тихо ухмыляясь.

Поставив сковородку на резной деревянный кружок, он спросил – Чего, работяги, нравится мяско-то? — Да —, хором брякнули мы, зае***ь! — Это вам спасибо за него, — молвил добрый дедушка, — это вы мне теперь мяса этого вдоволь позволили заготовить. — Ты чего тут несешь, — бригадир мой, поднимаясь, бурчит. — Так это голуби же мои, кушайте, кушайте! Я их специально развожу и порода специальная, для еды.

Бригадир зажал рот и ринулся в коридор. Мы же скушали и вторую сковороду. Действительно вкусно было, да и ел я их раньше с пацанами на рыбалке в отрочестве. Такие дела.

У меня еще есть историйка про собачек под Бирском, но, боюсь, вам это не интересно будет.

Вот такие традиции у нас, в Уфе. Приезжайте! Хоть поправитесь, а то худосочные, небось, одними сушами и пастами питаетесь. И без хлеба, поди.



Comments

( 13 комментариев — Оставить комментарий )
livejournal
27 июл, 2016 02:36 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
maxho_ufa
27 июл, 2016 04:12 (UTC)
я ел в детстве, сосед тоже специальных для еды разводил, вкусно.
arther_d
27 июл, 2016 04:23 (UTC)
Реально вкусно, ага
lis_slv
27 июл, 2016 06:13 (UTC)
Как курица, только цвет мяса немного другой. А шашлык из собачатинки тоже прекрасен
utub
27 июл, 2016 06:36 (UTC)
А вообще-то говоря, голубей ругают зря. Голубь, ежели в подливке, он не хуже глухаря (с)
arther_d
27 июл, 2016 19:25 (UTC)
В ингредиентах вообще мяса нет))
ilgizgm
27 июл, 2016 09:12 (UTC)
Во всем мире чего только не едят! Иногда не по себе становится, когда смотришь какой-нибудь канал про путешествия
ingeniaricus
27 июл, 2016 16:18 (UTC)
Будучи в армии попал в командировку в военный совхоз на месячишко.Там на зерновом току голуби пешком ходят,ибо летать уже не могут.Голуби, откормленные на зерне-пища богов)
arther_d
27 июл, 2016 19:23 (UTC)
у нас на элеваторах так))
morosjashaja
27 июл, 2016 16:56 (UTC)
Где говоришь в Сипайлово то?
( 13 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Метки

Решение проблем ЖКХ в Уфе

Яндекс-поиск в 102.жж.рф
Яндекс
Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow